為了推廣海洋保育與永續漁業觀念，我們於2025年7月16日舉辦了一場「食魚教育」課程，吸引了超過四十位學員共同參與。課程中，學員參觀「鯨靈 淨零」特展講師說明鯨豚與環境的關係。邵廣昭博士將多年的研究出版魚大十八變-魚卵和仔稚魚多樣性》套書，讓學員了解當前的海洋保育問題。

透過本館的調查結果轉化成《食魚教育闖關》活動，讓學員從認識魚到怎麼選擇對環境友善的食用魚。最後的《從海洋到餐桌-認識鯖魚》認識宜蘭最大的漁產—鯖魚怎麼從大海到我們餐桌的過程及我們常食用的種類到最後動手製作鯖魚食物。帶領學員學習怎麼認識魚種，也成為負責任的海鮮消費者。

活動最後以一張大合照畫下句點，記錄下所有學員在收穫知識與笑容之餘，也承諾共同為守護海洋資源努力。